Uma Breve História da Engenharia Química
Resumo
No século XIX, a abordagem dos químicos em relação à produção química era semelhante à construção de um mecanismo, um processo de cada vez, separadamente e individualmente, como se cada processo fosse incompatível com todos os outros. A criação da engenharia química introduziu princípios científicos que tornaram possível generalizar práticas e racionalizar os processos de produção, levando ao desenvolvimento da indústria química.
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