Imobilização Covalente na Superfície de Sílica Gel da Enzima β-1,3-Glucanase Produzida por Trichoderma Harzianum
Palavras-chave:
β-1,3-glucanase. Imobilização. Sílica gel.
Resumo
Neste trabalho, o suporte utilizado para imobilizar a enzima β-1,3-glucanase foi a sílica gel (ΞSi-OH) com área superfi cial (SBET) de 466,0 m2 .g-1, volume (V) e diâmetro médio de poros (Ď) de 0,803 cm3 .g-1 e 6,89 nm, respectivamente. A sílica foi modifi cada via reação de silanização com os grupos 3-aminopropiltrimetoxisilano (ΞSi-NH2 ), seguida de funcionalização com glutaraldeído (G) (2,5% v/v) (ΞSi-NH-G). A enzima β-1,3- glucanase (extrato bruto) produzida por Trichoderma harzianum, na concentração de 0,069 mg.cm-3 de proteína total, foi imobilizada covalentemente ao suporte funcionalizado com glutaraldeído (ΞSi-NH-G-Enzima), obtendo-se 0,512 mg de proteína imobilizada por grama de ΞSi-NH-G. Os ensaios enzimáticos de atividades específi cas forneceram 2,30 U.mg-1 para a enzima imobilizada e de 1,88 U.mg-1 para a enzima livre.
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Publicado
2011-07-01
Como Citar
Silva, F. A., Alcântara, E. F. C., & Monteiro, V. N. (2011). Imobilização Covalente na Superfície de Sílica Gel da Enzima β-1,3-Glucanase Produzida por Trichoderma Harzianum. Revista Processos Químicos, 5(10), 34-25. https://doi.org/10.19142/rpq.v5i10.139
Seção
Artigos Gerais
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