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Santiago ADBR, Roque DWB. Fichas Técnicas de Preparações para Restaurante de Autosserviço. Rev. Proc. Q. [Internet]. 1º de julho de 2016 [citado 7º de maio de 2024];10(20):213-21. Disponível em: https://ojs.rpqsenai.org.br/index.php/rpq_n1/article/view/366