L. Vieira, C., D. P. R. Ascheri, e R. Signini. “Revestimento Em Frutas Com Quitosana Pura E Misturada a Outros Materiais - Uma revisão sistemática”. Revista Processos Químicos, Vol. 16, nº 31, dezembro de 2022, p. 29-43, doi:10.19142/rpq.v17i31.634.