Viana, L. F., M. Caliari, M. S. S. Junior, e P. R. L. V. Filho. “Características Físico-Químicas De Aguardente De Cana-De-Açúcar Submetida a Diferentes Condições De Envelhecimento”. Revista Processos Químicos, Vol. 10, nº 19, janeiro de 2016, p. 65-82, doi:10.19142/rpq.v10i19.348.