Starling, Christiane A., Fernanda G. de Souza, e Adriana A. de Carvalho. 2016. “Efeito Da Extrusão Nas Propriedades Bioquímicas E Tecnológicas Da Farinha Bandinha De Feijão”. Revista Processos Químicos 10 (19), 39-49. https://doi.org/10.19142/rpq.v10i19.345.