Faria, G. H. F., Moreno, A. F., Silveira, M. F. A., Geraldine, R. M., & Carvalho, D. M. (2016). Avaliação do Teor de Nitrito em Apresuntados Armazenados em Diferentes Temperaturas. Revista Processos Químicos, 10(20), 281-285. https://doi.org/10.19142/rpq.v10i20.376