Aplicando Conceitos de 5S em um Sistema de Gestão de Estoques numa Indústria Alimentícia e Impactos na Racionalização de Recursos

Authors

  • Paula V. P. Naves Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas. Escola SENAI Vila Canaã

DOI:

https://doi.org/10.19142/rpq.v10i19.353

Keywords:

Gestão. Alimentos. Armazenagem.

Abstract

A integração de conceitos como 5S e gestão não necessita de grandes investimentos para sua implementação, permitindo discutir as vantagens que as organizações alcançam com a adoção do Programa 5S na Gestão dos Estoques. Este artigo apresenta conceitos revisados que podem ser replicados a qualquer segmento industrial e um estudo de caso de um fabricante de alimentos que através do Programa 5S preparou a empresa para implantação das normas ISO, observando impacto positivo na gestão de estoques, sobre as operações de movimentação, armazenagem e de pessoal, gerando otimização de recursos e uma maior motivação aos colaboradores.

Published

2016-01-04

How to Cite

Aplicando Conceitos de 5S em um Sistema de Gestão de Estoques numa Indústria Alimentícia e Impactos na Racionalização de Recursos. (2016). Revista Processos Químicos, 10(19), 115-125. https://doi.org/10.19142/rpq.v10i19.353