ROSÁRIO, L. P. DO; SOUSA, P. V. L. DE; FERNANDES, E. N. M. B.; VERDE, G. M. V. Determinação dos Índices Químicos e Atividade Antioxidante para Controle de Qualidade do Óleo de Gergelim. Revista Processos Químicos, v. 9, n. 17, p. 71-78, 2 jan. 2015.