Ascheri, D. P. R., Silva, P. H. X. F., Ascheri, J. L. R., & Carvalho, C. W. P. de. (2008). Comportamento Reológico de Farinha Mista Extrusada de Bagaço de Jabuticaba e Arroz. Revista Processos Químicos, 2(4), 68-73. https://doi.org/10.19142/rpq.v2i4.70